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La philosophie de Mioorto repose entièrement sur le principe de qualité totale dans chacune de ses activités.
C’est avec ce “ credo “, en prêtant une attention particulière à l’entreprise et à la sauvegarde de l’environnement, que Mioorto obtient les certi-fications à la base du respect des lois, de la protection du territoire, de la santé de l’homme et de la satisfaction de ses clients.
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UNI
10939-01
Cette certification, l'une des plus importantes, atteste la traçabilitè de la filière. Le système garantit que nos produits sont bien identifiés et contrôlés à partir du lot de semis jusqu'au consommateur, et permit de conséquence la traçabilitè pendant toutes les phases de production et transformation, pour toutes les catégories de production suivantes :
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Laitue (laitue, lattughino, feuille de chêne, salade multi feuille, romaine)
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Chicorée (radicchio rosso, cicorino pain de sucre) |
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Endive (endive frisée, endive escarole) |
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Mâche |
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Epinard (épinard, jeune pousse épinard) |
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Roquette |
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UNI
EN ISO 14001.1996
Certification qui impose un respect absolu de l’environne-ment, ce qui signifie:
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adhérer à des normes de construction de faible impact sur l’environnement |
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éliminer complètement le problème de la pollution sonore, dans les lieux d’exploitation mais aussi dans toute l’entreprise |
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utiliser des produits nettoyants qui, tout en assurant un niveau élevé de sécurité chimique et biologique, sont néanmoins biodégradables |
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UNI
EN ISO 9001.2000
Cette certification garantit que le système de gestion appliqué au sein de l’entreprise permet de suivre rigoureusement toutes les phases du processus, afin d’améliorer en permanence et de façon objective la satisfaction de notre clientèle.
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| EUREPGAP CSQA524P001 |
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| EUREPGAP
Cette certification représente le portrait de référence pour tous les producteurs qui veulent adopter des bonnes pratiques agricoles (Good Agricultural Practice – GAP) pour les productions des fruits et légumes et elle résume les standards productifs demandés par les principales enseignes européennes de la Grande Distribution Organisée.
Mioorto a obtenu la certification selon “l'option 2”, c'est
à dire que la compagnie gère et coordonne les
fermes de filière conformes au protocole Eurepgap,
pour les catégories de production suivantes :
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Laitue (laitue, , lattughino, feuille de chêne, salade multi feuille, romaine, mâche, roquette)
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Chicorée (radicchio rosso, cicorino, pain de sucre) |
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Endive (endive frisée, endive escarole) |
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Epinard (épinard, jeune pousse épinard) |
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BRC (ISA/2005-3488-BRC-C)
IFS (ISA/2005-3488-IFS-C)
Ces deux certifications fixent les standards productifs en matière de :
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spécifications du produit |
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règles comportementales du personnel |
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spécifications structurales pour le lieu de travail |
Elles constituent un modèle de référence reconnu en toute Europe et assurent la conformité à des conditions requises de qualité, sécurité et légales demandées par la Grande Distribution Organisée. |
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